Mô hình kinh doanh quán cafe sách không còn quá xa lạ với nhiều khách hàng hiện nay. Đây là một trong những mô hình kinh doanh sinh lời hiệu quả, bởi khả năng thu hút được nhiều đối tượng khách hàng. Yếu tố quan trọng làm nên sự thành công khi kinh doanh quán cafe sách chính là việc chọn lựa và bố trí bàn ghế.
Để quá trình lựa chọn bàn ghế đạt hiệu quả và tiết kiệm chi phí, mời bạn đọc cùng tham khảo một số nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sách nhé!
Cơ hội rộng mở khi kinh doanh mô hình quán cafe sách
Các mô hình quán cafe bóng đá, cafe sân vườn, cafe cóc,…đã và đang trở nên bão hòa tại thị trường Việt Nam. Trong khi đó, mô hình quán cafe sách vẫn được nhiều chủ đầu tư đánh giá là thị trường tiềm năng và chưa được khai thác triệt để. Số lượng quán cafe sách đẹp và ấn tượng hiện nay chưa nhiều. Trong khi đó, văn hóa đọc sách đang rất được khách hàng quan tâm, đã mở ra nhiều cơ hội kinh doanh cho các quán cafe sách.
Thị trường hiện nay cũng có một số quán kinh doanh theo mô hình cafe sách, nhưng quy mô khá nhỏ lẻ, hoạt động chưa hiệu quả vì chưa tạo được điểm nhấn riêng biệt. Do vậy, việc chuẩn bị và định hướng kỹ lưỡng từ ban đầu là rất cần thiết, để xây dựng được mô hình kinh doanh quán cafe sách ấn tượng, thu hút, nâng cao hiệu quả hoạt động của quán cafe.
Nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sách
Chọn lựa bàn ghế phù hợp với công năng sử dụng
Với những quán mới mở, lượng khách hàng chưa nhiều, bạn không nên mua sắm quá nhiều bàn ghế vì sẽ gây chiếm dụng nhiều diện tích và lãng phí. Việc bạn cần làm là phải tính toán kỹ lưỡng và mua đủ số bàn ghế cần thiết. Sau một thời gian hoạt động, khi số lượng khách hàng tăng lên, bạn có thể sắm sửa thêm cơ sở vật chất.
Bạn cũng nên quan tâm đến kích thước của bàn ghế, đặc biệt với những không gian nhỏ hẹp. Bởi điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ thông thoáng của không gian và cảm nhận của khách hàng.
Không nhất thiết phải lựa chọn bàn ghế đắt tiền
Nhiều người cho rằng lựa chọn bàn ghế giá cao sẽ đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, điều này là không hoàn toàn chính xác. Những loại bàn ghế inox có giá thành phải chăng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bền bỉ. Ngược lại, một số mẫu bàn ghế được quảng cáo với mức giá cao nhưng hiệu quả sử dụng thực tế lại không hề tốt.
Hơn nữa, với việc “thay áo” cho quán cafe sau một thời gian, nhằm tạo điểm nổi bật và mới mẻ, nếu chọn bàn ghế có mức giá cao thì sẽ rất lãng phí.
Chú ý mật độ bố trí bàn ghế
Đây là một trong những nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sách mà chủ đầu tư nên chú trọng. Việc bố trí quá nhiều bàn ghế trong một không gian sẽ dẫn đến sự thừa thãi, gây cảm giác ngột ngạt cho khách hàng.
Việc bố trí số lượng bàn ghế hài hòa và phù hợp với không gian quán cafe sách sẽ đảm bảo độ thông thoáng, phần diện tích lối đi không bị chiếm dụng. Từ đó, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời hơn cho khách hàng.
Bố trí đa dạng bàn ghế để tránh gây nhàm chán
Nhiều chủ quán cafe sách hiện nay thường chỉ sử dụng một kiểu dáng bàn ghế duy nhất. Điều này vô hình chung sẽ tạo sự nhàm chán, kém thu hút đối với thực khách. Với sự cạnh tranh gay gắt trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe hiện nay, sự mới mẻ và tạo hứng thú cho khách hàng là yếu tố rất quan trọng để thu hút và giữ chân khách hàng.
Bàn hoàn toàn có thể sử dụng kết hợp bàn tròn với những mẫu ghế ngồi không tựa lưng ở những khu vực chật hẹp, sử dụng ghế liền 2 chỗ ngồi dành cho các cặp đôi, hoặc bố trí những mẫu bàn ghế riêng lẻ có tựa lưng cùng với bàn vuông hay bàn chữ nhật cho các nhóm khách hàng,….
Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý không nên sử dụng quá nhiều kiểu dáng bàn ghế, vì dễ gây rối không gian, hãy nên bố trí khoảng 2 đến 4 mẫu bàn ghế trong một không gian là vừa đủ.
Ngoài ra, chủ quán cafe cũng nên chú ý đến màu sắc bàn ghế và xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, để việc lựa chọn và bố trí bàn ghế đạt hiệu quả tốt nhất.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, chúng tôi có thể mang lại những thông tin hữu ích, giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về những nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sách. Nếu bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp bàn ghế quán cafe sách, hoặc có nhu cầu nhận tư vấn lựa chọn bàn ghế miễn phí, hãy liên hệ ngay với Bàn ghế Bảo Phát. Bảo Phát tự hào là đơn vị cung cấp bàn ghế cafe uy tín, chấ lượng hàng đầu trên thị trường hiện nay, chắc chắn sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất.
Tin tức liên quan