Mô hình kinh doanh quán cafe sân thượng đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt tại các thành phố lớn ở nước ta. Kinh doanh quán cafe sân thượng dễ dàng thu hút nhiều khách hàng và mang lại nguồn lợi nhuận cao. Nếu bạn đang có dự định thử sức kinh doanh mô hình này, đừng bỏ qua những nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sân thượng hữu ích qua bài viết ngay sau đây của Bàn ghế Bảo Phát nhé!
Xu hướng kinh doanh quán cafe sân thượng ngày càng gia tăng
Không phải ngẫu nhiên mà ngày càng nhiều chủ đầu tư ưa chuộng mô hình kinh doanh quán cafe sân thượng. Sở hữu những lợi thế về thiết kế, vị trí đẹp nên quán cafe sân thượng mang lại nguồn lợi nhuận cao.
Quán cafe sân thượng dễ dàng thu hút khách hàng nhờ thiết kế mới lạ và độc đáo. Với không gian rộng rãi, chủ quán có thể bài trí đa dạng phong cách, với những phông nền đẹp để khách hàng quay phim, chụp ảnh và lưu giữ những khoảng khắc đáng nhớ.
Không chỉ vậy, không khí tại các quán cafe sân thượng trong lành, dễ chịu, sẽ giúp khách hàng thoải mái tụ tập ăn uống và gặp gỡ bạn bè, đặc biệt trong những ngày thời tiết nóng nực.
Nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sân thượng
Việc chọn lựa bàn ghế cho quán cafe sân thượng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Thông thường, việc chọn lựa bàn ghế sẽ dựa theo tư vấn từ các kiến trúc sư, nhà thiết kế. Tuy nhiên, chủ quán cũng cần phải nắm vững và hiểu rõ nhưng nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sân thượng để đảm bảo chọn được những sản phẩm tốt nhất cho quán cafe, tránh gây lãng phí. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc một số nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sân thượng, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Chọn lựa màu sắc và chất liệu bàn ghế
Màu sắc đóng vai trò rất quan trọng không chỉ về đặc tính thẩm mỹ, mà còn về phong thủy của quán. Do vậy, khi chọn mua bàn ghế, bạn nên chú ý chọn sản phẩm có màu sắc hài hòa với phong cách của quán. Bạn có thể lựa chọn bàn ghế có màu sắc tương đồng với không gian để tạo sự thống nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng bàn ghế có màu sắc tương phản để tạo nét đột phá. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều bàn ghế có gam màu nóng và lạnh tương phản, vì dễ gây chói mắt và khó chịu.
Bạn cũng nên chú ý đến chất liệu bàn ghế, vì nó quyết định đến độ bền và chất lượng sản phẩm. Vì quán cafe sân thượng là không gian ngoài trời, nên ưu tiên chọn những bộ bàn ghế từ sắt, bàn ghế chân sắt mặt gỗ,… với khả năng thích nghi tốt dưới nhiều điều kiện thời tiết.
Bố trí mật độ bàn ghế hợp lý
Nhiều chủ quán cho rằng nên kê nhiều bàn ghế mới có thể đáp ứng được nhu cầu của nhiều khách hàng. Tuy nhiên, thực tế chứng minh rằng việc bố trí quá nhiều bàn ghế vừa chiếm nhiều không gian, vừa khiến khách hàng cảm thấy rối mắt, không thoải mái.
Bạn cần phải cân đối các vị trí đặt bàn ghế và chừa lối di chuyển thoải mái cho nhân viên và khách hàng.
Kết hợp bàn ghế đa dạng kiểu dáng
Phong cách thiết kế đồng nhất, chỉ sử dụng một kiểu dáng bàn ghế được nhiều chủ quán cafe chọn lựa. Tuy nhiên, điều này vô hình chung sẽ làm không gian trở nên nhàm chán, không tạo được điểm nhấn.
Thay vào đó, bạn nên kết hợp 2 đến 4 mẫu bàn ghế khác nhau để tạo nét mới lạ, độc đáo.
Đặc biệt, để tận dụng triệt để không gian quán cafe, bạn nên sử dụng những mẫu bàn vuông hay bàn chữ nhật thay vì dạng bàn tròn. Bởi chúng có thể đặt được ở các góc nhỏ của quán, hoặc dễ dàng ghép lại khi khách đi nhóm đông người.
Không phải bàn ghế giá cao đều tốt
Người ta thường nói giá thành đi liền với chất lượng. Điều này tuy đúng nhưng không phải là 100%, kể cả với việc chọn bàn ghế cho quán cafe. Vì thành công khi kinh doanh quán cafe chính là bỏ ra số vốn nhỏ nhất và thu lại nguồn lợi nhuận cao nhất. Do vậy, chọn lựa bàn ghế cafe có giá thành vừa phải vừa giúp tối ưu nguồn vốn, vừa tiết kiệm và dễ dàng thay thế khi bàn ghế xảy ra hư hỏng.
Bên cạnh đó, quán cafe cần thường xuyên thay đổi cách bài trí, đặc biệt là thay đổi bàn ghế để mang lại cảm giác mới mẻ và thu hút khách hàng. Việc bỏ nhiều chi phí mua bàn ghế đắt tiền rồi thay mới sau một thời gian sẽ gây lãng phí và khiến việc đầu tư kinh doanh không hiệu quả.
Trên đây là những nguyên tắc lựa chọn bàn ghế cho quán cafe sân thượng mà bạn đọc có thể tham khảo, để quá trình xây dựng và kinh doanh quán cafe sân thượng diễn ra hiệu quả, dễ dàng và không làm tiêu tốn nhiều chi phí đầu tư.
Tin tức liên quan